衔花小铺 炸馒头片
炸馒头片的做法步骤
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1取一个半馒头切片备用
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2取四个鸡蛋打到盘子里,注意是盘子里,搅匀备用
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3把切好的馒头片一片一片放到打好鸡蛋的盘子里,沾匀鸡蛋。
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4取平底锅加少许油,烧热,小火。
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5热油中开始下馒头片,用筷子翻面,炸至双面金黄,这时候还可以一边炸一边去沾馒头片。
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6所有的炸好出锅,这是两人份,配点衔花小铺椴树蜜更好。

