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食材明细
主料
南瓜
200g
糯米粉
180g
低糖豆沙馅
100g
辅料
食用油
100ml
熟白芝麻
50g
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
低糖南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮切块蒸熟。
2
倒入料理机打成细腻的泥。
3
倒入糯米粉慢慢揉成不沾手的面团。
4
取25g南瓜面团搓成球压扁,包上10g豆沙馅收口。
5
压扁在盘子里两面都粘上白芝麻。
6
依次包好所有的南瓜饼。
7
小奶锅放入少许油,油温烧热以后放入南瓜饼,小火慢慢炸至金黄。
8
吸去多余的油份。
9
趁热最好吃。
来自 美食天下
美美俏厨娘
的作品
使用的厨具:不粘锅
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