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南瓜饼
南瓜饼的做法步骤
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1备好所需食材 -
2南瓜去皮，去瓤，切片，隔水蒸8分钟。
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3蒸好的南瓜虑掉多余的水分，加入白糖打成泥。
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4将南瓜泥倒在糯米粉里，用筷子搅成面面，然后用手揉至面团表面光滑。
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5揪一小面团揉成圆放在饼干上，然后取另一块饼干放在面团上，将面团夹在中间，形成夹心。再把做好的饼干放在芝麻里滚一圈，让面团上均匀的粘上芝麻。
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6南瓜饼胚都做好后，放在油锅里炸制两面成金黄色即可。
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7成品
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8美美的下午茶
小窍门
最后油炸饼胚时，一定要小火哦，不然饼干会先糊掉中间饼心还未炸熟哦，一定要小火，切记！
