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葱花鸡蛋面

葱花鸡蛋面的做法

1张图片

“简单清淡的快手汤面～”

食材明细

主料

鸡蛋挂面 200克
鸡蛋一个
葱花少许
油菜心 少许

辅料

鸡精少许
麻油适量
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花鸡蛋面的做法步骤

1
准备好鸡蛋挂面
2
准备好鸡蛋
3
切好的葱花
4
材料都准备好后，我们先煮鸡蛋
5
煮熟后捞出，放入冷水里方便剥皮
6
锅里放水，水开后放入挂面煮
7
加入少许盐鸡精调味（根据个人口味）
8
在放入少许的麻油
9
煮熟后捞出（我用的细挂面煮几分钟就可以了）
10
直接用煮面的汤烫一下油菜心捞出
11
把面装入汤碗中
12
摆上油菜心
13
放上一个鸡蛋
14
浇上煮面的汤汁
15
最后撒上葱花（喜欢吃辣可以放辣椒油）或韭菜花
16
成品

来自美食天下 FC美食煮意的作品

使用的厨具：汤锅

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