冷面热做
冷面热做的做法步骤
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1冷面提前两小时冷水浸泡
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2肉和葱切成末 -
3锅内放食用油,油热后下肉末炒,肉末颜色变白放少许盐和一品鲜,出锅前放葱末 -
4烧一锅水,水开后放入冷面,半分钟左右用筷子挑起冷面会断就熟了,煮好的面放冷水里过一下 -
5取只碗,放一勺一品鲜,半勺糖,盐,加开水调成汤 -
6碗里加一勺一品鲜,半勺糖,盐,加半碗开水调成汤 -
7合并一下,就OK啦!






