菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

肉末四季豆

肉末四季豆的做法

1张图片

食材明细

主料

四季豆 400g
肉末 100g

辅料

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肉末四季豆的做法步骤

1
四季豆洗干净控水
2
切成一厘米见方的小丁
3
肉沫加生抽腌制
4
锅内入油
5
炸制四季豆
6
炸到四季豆变色皱缩
7
盛盘待用
8
锅内入油，放花椒和干红辣椒爆香，然后放郫县豆瓣炒出红油，倒入肉沫划散翻炒
9
待肉沫变色，倒入之前的四季豆丁翻炒两分钟，撒鸡精
10
盛盘，热气腾腾
11
四季豆一定要多炸制一会，不熟有可能食物中毒，一定要变色皱缩再捞起。。

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

肉末四季豆的更多做法

你可能还喜欢