花式水果燕窝
花式水果燕窝的做法步骤
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1取一盏干燕窝 -
2泡发:最好用矿泉水(怡宝或者农夫山泉都行)没过燕窝,泡4个小时,把水倒掉,取出燕窝撕成丝,再倒水(刚好没过燕窝即可),继续浸泡半小时 -
3隔水炖1小时 -
4待燕窝晾凉了,加上水果就可以吃了,我加的芒果和奇异果,味道很好! -
5非常棒哦!
小窍门
炖燕窝时千万别加糖或者水果一起炖,不然燕窝容易化水,而且一定要隔水炖!





