菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃凉菜儿童下午茶朋友聚餐秋季食谱

蓝莓山药泥

蓝莓山药泥的做法

1张图片

“山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。做了蓝莓山药泥很好吃。”

食材明细

主料

山药 400克
蓝莓酱 适量

辅料

盐适量
牛奶适量
炼乳适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蓝莓山药泥的做法步骤

1
山药清洗干净。
2
放入锅中蒸熟。
3
将山药去皮。
4
按压成细腻的山药泥，加入牛奶，炼乳，盐拌匀。
5
装入裱花袋。
6
挤入容器中。
7
淋上蓝莓果酱即可。

小窍门

山药泥压的越细腻越好。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃凉菜儿童下午茶朋友聚餐秋季食谱

蓝莓山药泥的更多做法

你可能还喜欢

小吃凉菜儿童