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辣炒花哈

辣炒花哈的做法

1张图片

“就喜欢这个味，辣滴吸溜吸溜的还是一个接一个吃”

食材明细

主料

花蛤适量
干辣椒 适量
红线椒 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

盐适量
醋适量
味达美 适量
糖适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒花蛤的做法步骤

1
花哈一份
2
辣椒等材料切好待用
3
依次放入醋，味达美酱油，盐，糖调汁
4
锅里放油，爆香葱姜蒜辣椒
5
倒入花哈继续翻炒
6
倒入调好的汁，翻炒
7
倒完汁后盖上盖子焖一会，入味。因为花哈都开始张口了
8
最后大火收汁，盛盘前还可以再放着蒜瓣。也很好吃
9
开吃，这个就是吃完一个接一个，辣的吸溜吸溜的

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：砂锅、平底锅

所属分类：私房菜

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