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咖喱肥牛

咖喱肥牛的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱 1个
胡萝卜 200g
土豆 200g
肥牛肉片 500g

辅料

咖喱块 1盒
食用油 50ml

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱肥牛的做法步骤

1
锅中加水煮沸，下牛肉片，煮熟，捞出沥干水分备用。
2
准备食材：洋葱切丝，土豆去皮切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块。
3
锅内加底油，大火，下洋葱，炒香。
4
下入胡萝卜、土豆，翻炒均匀。
5
加开水，需没过食材。煮开后转小火，煮十分钟。
6
放入咖喱块，搅拌融化。
7
放入肥牛，搅拌均匀，关火即可。

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使用的厨具：炒锅

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