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香菇猪肉馅云吞

香菇猪肉馅云吞的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
鸡蛋 1个
虾仁适量
韭菜适量
葱适量
香菇 4个
木耳适量
姜适量

辅料

色拉油 适量
香油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

香菇猪肉馅云吞的做法步骤

1
第一次发表，有点小紧张，哈哈，首先把需要用的配料准备好，猪肉，香菇，韭菜，虾仁，木耳，鸡蛋，葱花，姜，然后都切碎，准备一会用
2
或肉馅了，我这边发的是搅好的，忘记拍图了，搅馅时放入色拉油，生抽，老抽，盐，白糖，蚝油，水，这个比例亲们自己掌握吧，😅
3
然后把之前准备好的配料跟肉馅放在一起
4
搅拌均匀
5
我准备的买的云吞皮，比较方便，四方的，中间放馅，然后斜对折，两个手往中间挤，云吞就出来了

来自美食天下菲_IlWhZz 的作品

使用的厨具：煮锅

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