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鸡蛋灌饼

by 海草_ZgSHxp
鸡蛋灌饼的做法
“快速早餐”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：1
    1
    面粉加水和好后，分成包子剂大小
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：2
    2
    将油和面按1：1.5混合均匀，想包包子一样包到分开的面团里，一定要捏紧，馅不要太多
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：3
    3
    将包好馅的面团擀成饼状
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：4
    4
    将饼放入平底锅，火不要太大，及时翻面，直到看到饼中部鼓起来
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：5
    5
    在饼鼓起的地方开一个小口，将蛋液倒入
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖，煎成两面焦黄
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：7
    7
    涂上酱料，口味根据自己添加，放上火腿肠和青菜
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：8
    8
    一份美味的鸡蛋灌饼就做好了，营养健康又实惠

小窍门

酱料随自己口味添加，煎的时候不要烫到喲
来自 美食天下 海草_ZgSHxp 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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