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肉松面包

肉松面包的做法

1张图片

“咸香松软，制作简单，”

食材明细

主料

鸡蛋丨个
面粉 5OO克
酵母 1O克
白糖 2O克

辅料

水 l50g
沙拉 10g
肉松 50g
油 10g
盐 5g

咸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

肉松面包的做法步骤

1
取面粉l斤加入鸡蛋，白糖，酵母，盐，水活成软硬适中的面团，揉光滑待用。
2
把面团下剂子每个二十克，擀成椭圆形面片，由一方卷起即可放入烤盘醒发，待发到两倍大时开火烤制，上下火都是150度烤二十分钟
3
这是烤好的样子
4
然后在面包上面刷一层沙拉，然后沾些肉松即可
5
完美

小窍门

加水时注意面的软硬度，面包大小根据自己喜欢而定，希望你一次成功

来自美食天下厨房黑马的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：糕点烘焙

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