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玛格丽塔披萨

玛格丽塔披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

披萨面粉 适量
马苏里拉奶酪 适量
意大利干酪 适量
西红柿酱 适量

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
牛至适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

玛格丽塔披萨的做法步骤

1
披萨面粉加温水和一点橄榄油混合揉成面团，静放半小时
2
准备好的面团擀成薄饼，涂上一层橄榄油，再涂上西红柿酱（注意，不是平时吃薯条配的那种番茄酱，这个比较稠，类似膏状）
3
在饼上撒一点盐，一点牛至，一层意大利干酪碎。最上面铺上切成片的马苏里拉奶酪。均匀撒一层黑胡椒，再撒一层牛至
4
烤箱预热，200度烤20分钟即可。如果有九层塔最后可以撕成小块铺在披萨上

来自美食天下晔游的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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