葱花酥饼
葱花酥饼的做法步骤
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1蛋打散,加入糖、盐、油(我用的食用油)、葱花(切碎),拌匀 -
2加入面粉、泡打粉、苏打粉(家里木有所以木有加),揉团、醒10分钟。 -
3分15个剂子,视情况而定,也可以更多。 -
4然后压扁,我做的不太圆,形状不好。 -
5烤箱预热一会,160-180度中层15分钟,中间可翻面烤颜色更匀。注意颜色变化。
小窍门
木有什么特别的,糖化开就好。饼压扁时候压薄一点烤的时间短一点。




