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红椒肉片

花雨曼陀罗

红椒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

红椒适量
瘦肉适量

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
生抽适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红椒肉片的做法步骤

1
原料图，分别洗净待用。
2
红椒、瘦肉和蒜，分别切片。
3
瘦肉用生抽和淀粉拌匀腌制。
4
炒锅放油烧热，下红椒炒熟，盛出。
5
重新下油，爆香蒜片，下瘦肉炒至变色。
6
下炒好的红椒，放盐炒匀即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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