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芹菜红椒炒肉片
芹菜红椒炒肉片的做法步骤
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1芹菜洗净切段。 -
2五花肉切片。红椒切丝，姜切片。
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3坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
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4加姜片去腥，适量加点油炒香。
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5放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
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6加豆瓣酱，白糖调味。大火翻炒2分钟。
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7加红椒丝一起翻炒均匀。
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8炒至熟透加盐即可。
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9上桌咯。
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10成品。
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11成品。
小窍门
豆瓣酱如果够咸就不用放盐了，五花肉出油多的话也不需要额外加油。
