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草莓酱

草莓酱的做法

1张图片

“因为一直很喜欢吃酸酸甜甜的东西，所以就尝试做了一次草莓酱。”

食材明细

主料

草莓一斤

辅料

柠檬半个
冰糖 50克

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

草莓酱的做法步骤

1
准备新鲜草莓一斤。
2
切好后，加冰糖50克，在锅中大火煮3～5分钟（等把冰糖融化的时候就好了）要用锅铲在锅里不断搅拌。
3
再用小火炖5分钟，加入半只柠檬的汁
4
熬制好的草莓酱，酸酸甜甜很好吃

小窍门

1.煮的时候要用中火

来自美食天下亲临的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：甜品

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