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鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
玉米面 150g

辅料

葱 2根
酸菜 10g
鸡蛋 2个
包菜 15g
盐 5g
胡椒粉 5g
水 2碗

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好所需的主材料，如图
2
包菜，葱切丁
3
酸菜切丁
4
先把面粉，玉米面，鸡蛋用水调成糊状
5
再加入葱花，酸菜，包菜，盐，胡椒粉搅拌均匀
6
冷锅热油，下入一汤勺的面糊，摊成饼状
7
用文火煎至两面焦黄即可。
8
最后配上一碗紫菜粉汤和老家带的腌菜，美美的早餐开吃喽。

来自美食天下么么七的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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