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煎馒头片

煎馒头片的做法

1张图片

“剩馒头吃不完也别扔呀，裹上鸡蛋，华丽变身成香喷喷的早餐。”

食材明细

主料

白馒头 1个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
炼乳适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎馒头片的做法步骤

1
白馒头切成厚薄均匀的片。
2
鸡蛋放入碗里，打散，馒头片两面沾满鸡蛋液。
3
热锅后倒入适量油，油热后放入沾满鸡蛋液的馒头片，煎至两面金黄即可。
4
趁热好吃。晚上预约一锅白粥，或者直接配豆浆，牛奶都可以。

小窍门

成品是原味的，鸡蛋味很香。
我喜欢甜味的，可以沾炼乳或者蜂蜜。
喜欢咸味的可以搭配老干妈，泰式辣酱，番茄酱等等。

来自美食天下虫妈小米的作品

使用的厨具：不粘锅

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