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美味酥软蛋饼
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食材明细
主料
牛奶
适量
面粉
200g
鸡蛋
2个
辅料
橄榄油
少许
培根
适量
花椒粉
少许
盐
适量
小葱
适量
胡辣粉
少许
五香粉
少许
胡萝卜
半根
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
美味酥软蛋饼 的做法步骤
1
备齐各种材料
2
胡萝卜刨丝,小葱和培根切碎
3
在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀
4
加入适量牛奶搅匀,牛奶要加的多一点,搅成面糊状并且不要有颗粒。
5
依次加入胡萝卜丝,培根和葱花并搅匀
6
加入适量的盐和五香粉,花椒粉,胡辣粉,并搅匀
7
电饼档打开,刷一层橄榄油
8
倒入适量面糊,并摊匀
9
待表面无湿面糊后翻面
10
加热片刻起锅入盘
11
切开摆盘
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使用的厨具:电饼铛
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