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西多士

西多士的做法

1张图片

“在香港的茶餐厅卖的可贵可贵了......”

食材明细

主料

切片面包 2片
奶酪片 1片
鸡蛋 1个

辅料

黄油 20g

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西多士的做法步骤

1
面包切去四边。
2
两片面包片中间夹上奶酪片。
3
鸡蛋打散。把面包片两面沾满鸡蛋液。
4
小火融化黄油。
5
放入沾满鸡蛋液的面包片，中小火煎至两面金黄即可。
6
喜欢吃甜的可以加炼乳。

小窍门

1.黄油融化要用小火，用大火会焦。
2.做一份西多士，最后鸡蛋液可能会多一点，可以直接用锅里残留的黄油炒鸡蛋，很香。

来自美食天下虫妈小米的作品

使用的厨具：不粘锅

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