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玉米片瓜子仁酥糖

玉米片瓜子仁酥糖的做法
做了好几次糖浆都失败,也就很久没做跟糖浆粘边的零食,今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子,用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁,于是吃完饭立马动手熬糖浆,成功拉

食材明细

主料
辅料

玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤

  • 玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤:1
    1
    放白糖小火融化
  • 玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤:2
    2
    熬的浓浓的并能拉出丝来就好拉,要时不时的搅拌,注意别糊拉
  • 玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤:3
    3
    将玉米片和瓜子仁倒入锅内
  • 玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤:4
    4
    关火搅拌均匀
  • 玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤:5
    5
    我没模具拿拉个盘子抹点油,把拌好的瓜子仁倒进去压实
  • 玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤:6
    6
    趁热切块,晾凉放入保鲜袋里.

小窍门

糖浆千万要看好拉,别熬过拉,我的有点过拉,口感有点微苦,能拉丝就立马倒进去.
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所属分类: 小吃

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