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炒米粉

炒米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉适量

辅料

蒜适量
芫须适量
干辣椒 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒米粉的做法步骤

1
将米粉下入滚水中烫5秒；
2
热锅热油，加入蒜片和干辣椒段炒香；
3
加入烫过的米粉翻炒；
4
起锅前加入盐和芫须碎拌匀。

小窍门

1.也可以在煮米粉的时候加入盐，这样在炒的过程中就不用加盐了；
2.芫须梗可以和蒜末干辣椒段一起炒，起锅前加入芫须叶碎。

来自美食天下小确幸、的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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