糖醋西葫芦
糖醋西葫芦的做法步骤
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1西葫芦切成大约4mm的后片 -
2拍上面粉 -
3放在煎锅里煎 -
4煎的两面金黄(有点火大了) -
5番茄酱,盐,白糖,白醋调成糖醋汁 -
6就煎锅里的底油炒香一点葱花 -
7倒进糖醋汁加适量水炒匀 -
8煎好的西葫芦片回锅入味,关火 -
9不错,比直接炒好吃多了 -
10酸酸甜甜好滋味
小窍门
面粉拍匀了薄薄一层就行,太厚了口感不好,煎的时候火不要太大,糖醋汁按喜欢的口味调好就行










