客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
锡纸糯米骨的做法

  1张图片

排骨:补肾,益气,润燥,含蛋白,脂肪,维生素及大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白

糯米:温补食品,补中益气,健脾益胃,改善食欲

这道菜的做法,环保,健康,不经高温油炸,用锡纸包住烘烤,锁住了肉的水分,保证了肉的原味,且鲜嫩多汁……

食材明细

主料
辅料

锡纸糯米骨的做法步骤

  • 锡纸糯米骨的做法步骤:1
    1
    排骨斩块,加生抽,柱候酱,糖,姜末,蒜末入冰箱腌制4小时入味,烤时拿出
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:2
    2
    糯米倒入铺好垫子的蒸屉,抹均匀
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:3
    3
    水开,盖盖蒸10分钟至熟
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:4
    4
    蒸好的糯米饭加适量生抽,鸡精拌匀(目的入味)
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:5
    5
    锡纸裁好尺寸,铺上糯米饭,加一块排骨包好
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:6
    6
    包好的糯米骨排放烤架上摆好
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:7
    7
    烤箱上下火200度预热10分钟,中层上下火烤35分钟即可
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:8
    8
    装盘
  • 锡纸糯米骨的做法步骤:9
    9
    撕开锡纸,香喷喷的糯米骨开吃咯😄
来自 美食天下 独角戏71 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜  

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map