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西兰花炒肉

郭公子叫闯闯

西兰花炒肉的做法

1张图片

“西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。”

食材明细

主料

西兰花 1棵
胡萝卜 适量

辅料

肉适量
盐适量
葱花适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花炒肉的做法步骤

1
西兰花一朵，掰开分成小朵，拿小刀削成薄片
2
胡萝卜切成片
3
将西兰花和胡萝卜绰水
4
葱花切碎
5
肉切条
6
锅里加少许油
7
油七成热后放入肉，将肉炒到发白加入葱花爆锅后，倒入酱油，翻炒后倒入西兰花和胡萝卜翻炒后加点水闷一下
8
出锅，装盘

来自美食天下郭公子叫闯闯的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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