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小窝头

小窝头的做法

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“玉米面有益肺宁心，降胆固醇，防癌，健脑，健脾开胃的功效。冬天因为气候寒冷肉类吃的比较多，所以要适当吃些粗粮才有益身心健康”

食材明细

主料

玉米面 100克
中劲面粉 100克

辅料

胡萝卜 30克
彩椒 6克
香菇 50克
韭菜 20克
葱 15克
姜 5克
食用油 20克
味极鲜酱油 6克
盐 5克
香油 2克

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

小窝头的做法步骤

1
窝头馅料备好
2
玉米面，面粉混合，用沸水烫匀
3
合成面团
4
将菜洗净切成馅拌好装进面窝里
5
放进上汽的蒸锅大伙蒸10分钟即可

小窍门

一定要用开开的水将面烫熟

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：蒸锅

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