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胡萝卜鸡蛋炒青蒜

胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法
“用青蒜一起炒着吃味道还不错啦!我还加了鸡蛋,很适合老人孩子吃哦。”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤

  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜用擦丝器擦成丝。
  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:3
    3
    将青蒜切段备用。
  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:4
    4
    炒锅中加油将鸡蛋炒熟。
  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:5
    5
    盛出炒熟的鸡蛋。
  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:6
    6
    炒锅中加油放入胡萝卜丝、盐翻炒均匀。
  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:7
    7
    胡萝卜炒至断生下入青蒜翻炒。
  • 胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤:8
    8
    最后加焯熟的鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门

1、这道菜不用加太多的调味料,只放盐即可。



2、下入青蒜后不要长时间炒制,时间长了青蒜就没有味道了。
来自 美食天下 小艾厨娘 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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