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日式卡通烧果子
日式卡通烧果子的做法步骤
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1准备好材料 -
2炼乳中加入蛋黄
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3搅拌均匀
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4泡打粉和低筋面粉混合后筛入
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5翻拌均匀，因为炼乳很粘稠，所以这个过程会长一点，要有耐心哦，一定要均匀，拌好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟（我又忘记拍照了😂）
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6紫薯切片，入蒸锅蒸20分钟
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7紫薯压成泥，加了点炼（炼乳可以不放的），翻拌均匀
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8取出面团，分成8份，压圆饼，包入紫薯馅
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9捏出你喜欢的造型，烤箱150度预热，上下火120度中层20分钟转上火150下火120烤5分钟
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10是不是很可爱
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11还看得过去吗
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12你能看出来都有什么动物吗
小窍门
1.注意烤箱温度，我的烤箱温度偏30度高
2面团冷藏后取出，虽然很硬，但依然很黏，所以要用手粉（低筋面粉就可以）但是不要往面团里揉哦，只是让面团不粘手用的
2面团冷藏后取出，虽然很硬，但依然很黏，所以要用手粉（低筋面粉就可以）但是不要往面团里揉哦，只是让面团不粘手用的
