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柠檬香菇意面

柠檬香菇意面的做法

1张图片

食材明细

主料

意面 100克

辅料

柠檬 0.5个
各种菇 2个

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

柠檬香菇意面的做法步骤

1
先准备配料，我这个是一人份，一根香肠，半个柠檬，家里只有这两种菇就都用了
2
水里加盐和油煮意面
3
面快熟的前一分钟，把各种菇一起倒下去煮一下，然后捞起来备用，煮面的水先不要倒
4
锅烧热加油，下红椒和大蒜炒香再放香肠炒一下
5
把刚才捞起来的面和菇倒下去一起炒，再倒一些刚才煮面的水
6
柠檬挤汁后再对切一下扔进面里一些炒，最后加盐和一点点味素
7
调好味，水煮干就可以装盘了。这面简单口味也清单，虽然加了一个红椒却一点也不辣，柠檬的香味绝对让你忘不了，

来自美食天下麦兜潘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜西餐

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