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清蒸花形鱼
清蒸花形鱼的做法步骤
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1鱼清洗干净！ -
2用姜片放入鱼肚，鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟！
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3将鱼切段！
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4摆盘！
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5切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐！姜葱放入，保鲜膜包住腌制十五分钟！
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6放入蒸笼！
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7水烧开，在放人蒸笼蒸十分钟！
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8姜葱拿掉，盘里汤汁倒掉！
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9平底锅热油！
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10再次摆盘，油热均匀浇在上面！
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11成品享用！
