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煎尖椒

煎尖椒的做法

1张图片

“老妈的拿手菜，按照脑子里的记忆做出来的，香着呢…比老妈做的还好吃😊”

食材明细

主料

尖椒 4条
猪肉馅 250克

辅料

香菇 4棵
姜 3克
蒜 3克
酱油 1勺
盐 1克
十三香 1克
蚝油适量

微辣口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

煎尖椒的做法步骤

1
准备辅料，香菇用热水泡发备用
2
尖椒去子后，把里面的白色辣筋给去掉，用筷子把调好的馅给釀进去
3
大火煎一下
4
之前泡香菇的水倒进去，稍微漠过尖椒
5
最后剩点汤加点水淀粉勾芡，上桌

来自美食天下胖兔儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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