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土豆肉片

用微笑带过

土豆肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 150克
葱花 5根

辅料

土豆 400克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆肉片的做法步骤

1
土豆去皮切成片。不粘锅底放油，然后把土豆平埔在锅面，煎至两面微黄，即出待用。
2
肉片用酱油、酒、生粉、盐腌一会，然后放入锅人炒，断生后加入适量蚝油、酱油、和水，然后把煎好的土豆片倒回锅中焖一会。
3
最后倒入葱段，翻炒几下即可出锅。

来自美食天下用微笑带过的作品

使用的厨具：不粘锅

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