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酿苦瓜

酿苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 500克
糯米 50克
瘦肉末 50克

辅料

蒜头 6克
鱼露 1克
生抽 2克
花生油 6克
食盐 2克

苦味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

酿苦瓜的做法步骤

1
把苦瓜酿好
2
砂锅加适量水，油、生抽、食盐和盐加进去煲开
3
酿好的苦瓜放进去焖
4
时不时的翻动
5
大火收汁
6
酿苦瓜焖好了

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：素菜

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