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苹果果酱
苹果果酱的做法步骤
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1苹果用盐搓洗干净（就不用去皮了），去核切块。 -
2将苹果、糖、盐放入搅拌机。
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3搅打成泥，倒出。
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4炒锅加热，倒入苹果泥，小火熬煮。
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5苹果泥快要收干时，挤入柠檬汁，不时翻拌一下。完成。
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6特写……
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7苹果酱夹心小蛋糕……
小窍门
1.糖量按自己口味调整哦。
2.加一点盐可以提高甜度，还可以解腻哟。
3.细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……
4.柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期，又能使其口感更清新。
5.果酱用消过毒的玻璃罐密封后，就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的，所以没有装罐，直接放在冷藏室的……
2.加一点盐可以提高甜度，还可以解腻哟。
3.细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……
4.柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期，又能使其口感更清新。
5.果酱用消过毒的玻璃罐密封后，就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的，所以没有装罐，直接放在冷藏室的……
