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原味酸奶的做法

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酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。
而自己做的酸奶无添加剂,吃起来更健康

食材明细

主料
辅料
  • 酸奶发酵菌 1克

原味酸奶的做法步骤

  • 原味酸奶的做法步骤:1
    1
    首先准备材料
  • 原味酸奶的做法步骤:2
    2
    把酸奶发酵菌倒入纯牛奶中,充分搅拌均匀
  • 原味酸奶的做法步骤:3
    3
    拌匀的牛奶放入酸奶机中,然后插上电源,等待发酵完成
  • 原味酸奶的做法步骤:4
    4
    发酵完成的酸奶现在是夏天,发酵6—8小时就可以了
  • 原味酸奶的做法步骤:5
    5
    做好的酸奶放入冰箱冷藏数小时再添加上自己喜欢的美食口味更佳
  • 原味酸奶的做法步骤:6
    6
    芒果酸奶
来自 美食天下 豆腐布丁 的作品
使用的厨具:酸奶机
所属分类: 甜品   饮品   下午茶  

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