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葱油鸡

旺发贤
葱油鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

葱油鸡的做法步骤

  • 葱油鸡的做法步骤：1
    1
    鸡大腿砂锅中煮30分钟，关火焖30分钟，起锅凉透
  • 葱油鸡的做法步骤：2
    2
    生姜，大蒜切大粒
  • 葱油鸡的做法步骤：3
    3
    大葱切段
  • 葱油鸡的做法步骤：4
    4
    小葱洗净备用
  • 葱油鸡的做法步骤：5
    5
    盐放锅中炒熟
  • 葱油鸡的做法步骤：6
    6
    炒熟的盐放盘中，加一大汤匙鸡汤，放少量鸡精再拌匀
  • 葱油鸡的做法步骤：7
    7
    锅中放橄榄油2两，把生姜，大蒜，大葱段放入锅中小火煎出香味
  • 葱油鸡的做法步骤：8
    8
    葱段，生姜，大蒜煎至蕉黄后捞出弃之
  • 葱油鸡的做法步骤：9
    9
    鸡腿切片，放入盘6中拌均
  • 葱油鸡的做法步骤：10
    10
    小葱切碎后撒在鸡腿上，葱油再加热后均匀倒在鸡腿上
  • 葱油鸡的做法步骤：11
    11
    肉嫩，香味四溢，好好吃
来自 美食天下 旺发贤 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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