烤箱食谱(花生酥的做法)
花生酥的做法的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。 -
3将它们搅拌均匀。 -
4将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后,倒入步骤2的大碗中。 -
5戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。 -
6每20g捏成一个花生酥,整齐放在烤盘上,压扁。 -
7在每个花生酥的表面刷上蛋液。 -
8在每个花生酥的表面正中间的位置,可以压入一颗花生做装饰,没有花生的话可以忽略这个步骤。 -
9放入烤箱中层,180°上下火,20分钟。
小窍门
1、我的烤箱是TO5332,烤箱都有一定的温差,大家根据实际烘烤情况适当的调整。
2、小苏打可以少放,但是不可以不放哦!
3、没有细砂糖的话,也可以用糖粉。
4、花生最好是原味花生,没有的话五香也是可以的。
2、小苏打可以少放,但是不可以不放哦!
3、没有细砂糖的话,也可以用糖粉。
4、花生最好是原味花生,没有的话五香也是可以的。









