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红烧排骨

红烧排骨的做法
烧加炖

食材明细

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,上锅锅水,捞出再洗去排骨上边白沫
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    姜蒜切片
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    锅中放油,放冰糖,小火炒出泡沫,放入排骨,让排骨上色,放入姜蒜,八角,加一点生抽,之后加点水
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    开后倒入砂锅,大火烧开,小火慢炖收汁,一个小时左右
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    汁收差不多了,出锅
来自 美食天下 张小喵的厨房 的作品
所属分类: 私房菜

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