客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
海肠韭菜馅饺子的做法

  2张图片

这海肠饺子概只有在大连才能吃到了,大连靠海,有着丰富的海鲜产品,喜欢海的大连人把海鲜做到了极致,我是外来户,对海鲜真的一般,尤其是鱼基本上只做,但是很少吃,不过这海肠饺子倒是真的很对我的胃口,鲜的不行不行的,据说我们大连的一个很有名的饭店,这海肠饺子一盘15个要卖到60元,还得排队两个小时才能吃到嘴,我今天就自己动手吧,得一位民间的厨神姐姐真传,这味道真是绝了!

食材明细

主料
辅料

海肠韭菜馅饺子的做法步骤

  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:1
    1
    海肠去除内脏,用剪刀剪成小段
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:2
    2
    全部剪好后,用味精,生抽,盐腌制半小时
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切碎
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:4
    4
    面粉用温水和成柔软的面团用保鲜膜盖上,放置一边醒发
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:5
    5
    海肠和韭菜和馅,先放油再放盐可以防止韭菜出水
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:6
    6
    擀皮开始包饺子
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:7
    7
    包好一盘
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:8
    8
    开水下锅煮饺子,注意海肠很容易老,煮一个开就可以了
  • 海肠韭菜馅饺子的做法步骤:9
    9
    捞出饺子,皮薄可视,鲜美无比!
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map