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美味鸡蛋卷饼

-黑色、Smile

美味鸡蛋卷饼的做法

2张图片

“好久没发菜谱啦，今天给大家分享个美味，可以做早餐哦。。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉少量
土豆 1个
胡萝卜 一小节

辅料

料酒少量
水适量
盐适量
海天黄豆酱 1瓶

咸鲜口味
烙工艺
半小时耗时
简单难度

美味鸡蛋卷饼的做法步骤

1
土豆、胡萝卜都切丝，并炒熟（由于黄豆酱有咸味，所以炒土豆不用放盐），装盘备用。
2
鸡蛋加入少量面粉以及水搅拌成糊状（适当稀点），入锅加油搪圆饼状。（我是第一次自己做，所以样子有些丑）
3
在蛋饼上涂抹少量黄豆酱（由于黄豆酱有咸味，所以不宜涂抹太多，以免过咸，喜欢吃什么酱，自己就涂什么酱哈，其实番茄酱会刚好吃）。
4
将适量土豆丝摆在蛋饼上。
5
蛋饼一头叠过来。（其实就是包薄饼的方法）
6
包好的样子。（请忽略蛋饼丑丑的外表）
7
吃起来。
8
好吃。

小窍门

鸡蛋薄饼不知道怎么做的，可以直接在美食天下上面搜哟，做法都很详细的。

来自美食天下 -黑色、Smile 的作品

使用的厨具：不粘锅

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