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鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法

1张图片

“儿子喜欢吃！”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
水 150ml

辅料

葱花 1棵
生抽 1匙
麻油 1匙

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋加温水，少量盐搅拌均匀
2
搅拌均匀后用保鲜膜包好，用牙签扎几个孔，放入蒸锅
3
大火8分钟关火闷2分钟即可
4
出锅后撒些葱花，少量生抽和麻油

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类

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