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雪菜蛏子夜开花羹

花鱼儿
雪菜蛏子夜开花羹的做法

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食材明细

主料
辅料

雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤

  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：1
    1
    食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：2
    2
    将已焯熟的剥壳取肉，待用。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：4
    4
    随后，加入一些清水煮开至熟。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：5
    5
    接着，合入剥好的蛏子肉翻动一下。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的盐。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：7
    7
    加适量的味精。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：8
    8
    调味翻匀。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：9
    9
    最后，加入水淀粉。
  • 雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤：10
    10
    勾芡翻匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类   浙菜   产妇   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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