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黄油曲奇

艾麦芬小厨

黄油曲奇的做法

1张图片

“从微博上看到这个方，想试下和之前做过的有什么不同，尝试过觉得不错，不喜欢太甜，把原方的糖减了10克”

食材明细

主料

牛奶 40克
糖 70克
软化黄油 160克
低筋面粉 200克
杏仁粉 40克
盐 2克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

黄油曲奇的做法步骤

1
牛奶加糖小火煮至糖融化，放凉备用
2
软化后的黄油打至发白有光泽
3
将1分次加入2，搅拌均匀
4
面粉、杏仁粉、盐混合均匀加入3
5
翻拌均匀加入挤花袋
6
挤出自己喜欢的花型，入烤箱150度烘烤15-20分钟
7
烤好了，酥松的曲奇饼
8
成品图

来自美食天下艾麦芬小厨的作品

使用的厨具：电烤箱

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