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叉烧包

by 慧燕儿
叉烧包的做法
“叉烧包，每个人都吃过，都情有独钟过。”

食材明细

主料
辅料

叉烧包的做法步骤

  • 叉烧包的做法步骤：1
    1
    温水加糖融化后加入酵母融化静置10分钟，倒入低筋面粉和均匀。盖保鲜膜发酵
  • 叉烧包的做法步骤：2
    2
    发酵两倍大
  • 叉烧包的做法步骤：3
    3
    中间插一个小孔，不变形为之刚刚好
  • 叉烧包的做法步骤：4
    4
    揉成长条，分等份。静置15分钟
  • 叉烧包的做法步骤：5
    5
    捍成圆型放入叉烧馅料（叉烧加叉烧酱拌匀）折封口
  • 叉烧包的做法步骤：6
    6
    蒸盘刷一层玉米油后放入折好的叉烧包，大火烧开蒸20分钟，焖5分钟开锅
  • 叉烧包的做法步骤：7
    7
    开锅，一个个大胖子叉烧包做好了。
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所属分类： 主食 家常菜

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