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麻麻花土豆稀饭的做法

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(百度)麻麻花,又名山葱花、野韭花、贼麻花……。它分布于内蒙古、东北、华北地区,野生于山中向阳半坡地带,当年有雨,才开花,结籽。因为野生,所以麻麻花天然、绿色、稀有。
食用油加热,放入麻麻花,味道奇香,让人食欲大开,是华北地区搁锅面,炝锅稀饭,炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。

食材明细

主料
辅料

麻麻花土豆稀饭的做法步骤

  • 麻麻花土豆稀饭的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 麻麻花土豆稀饭的做法步骤:2
    2
    米淘好;土豆切滚刀块。
  • 麻麻花土豆稀饭的做法步骤:3
    3
    水开下米,放土豆块,放点盐和麻油。
  • 麻麻花土豆稀饭的做法步骤:4
    4
    等土豆稀饭熬熟的时候,把麻麻花用油炝一下(用锅或油勺都可)
  • 麻麻花土豆稀饭的做法步骤:5
    5
    把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里,搅匀即可。
  • 麻麻花土豆稀饭的做法步骤:6
    6
    盛一碗,喷香。

小窍门

香味独特的稀饭
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   孕妇      晚餐  

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