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鸡蛋煎面

鸡蛋煎面的做法
剩面条不做炒面了,这次做煎面

食材明细

主料
辅料

鸡蛋煎面的做法步骤

  • 鸡蛋煎面的做法步骤:1
    1
    准备做炒面或煎面的面条,煮到5成熟就可以了,捞出后拌入少许花生油以防粘连
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,葱切碎备用
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,先放入面条
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:4
    4
    再倒入鸡蛋一起煎,鸡蛋凝固后再加入下面调的汁
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:5
    5
    酱油加盐、水调成汁
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:6
    6
    葱碎放入调好的汁里
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:7
    7
    把调好的葱碎汁倒入锅里
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:8
    8
    略加翻炒
  • 鸡蛋煎面的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀就可以出锅了

小窍门

也可以把其它青菜一起煎
来自 美食天下 乐:在吃 的作品
所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 午餐

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