菠萝果酱
菠萝果酱的做法步骤
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1配料图:白糖,食盐,麦芽糖 -
2将菠萝切成几大片放入淡盐水中浸泡20分钟 -
3将菠萝从盐水中提出,撒上白糖腌制2小时 -
4将糖腌的菠萝到进搅拌机中打成浆 -
5将菠萝浆倒入锅中,大火烧开加入冰糖,改小火边煮边搅拌 -
6大概40分钟左右酱变得浓稠而细腻,加入增加稠度的麦芽糖 -
7熬到非常浓稠的感觉,即可关火了







