手机访问
荠菜馄饨
荠菜馄饨的做法步骤
-
1前腿肉剁成肉糜，加入少许生抽和适量高汤，顺一个方向搅拌上劲。再加入剁碎的生姜和大葱。 -
2荠菜洗净，焯水，切碎。
-
3将猪肉倒入荠菜中，加入盐。
-
4加入蚝油。
-
5加入橄榄油。
-
6顺一个方向搅拌均匀。
-
7左手拿馄饨皮，放入少许荠菜馅，馄饨皮的左右两边边沿抹点水。
-
8将馄饨皮往下折。
-
9再往下折一次，成为一个长方形状。
-
10将长方形右上角抹点水。
-
11将长方形上端两个角捏在一起即可
